★ Shelly 說:

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目前日期文章:201004 (3)

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走進當地一家歷史悠久的烘培麵包坊-Sardis Bakery。

有著歲月痕跡的舊式铝框麵包架上,陳設著當天出爐的各式麵包,

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義式培根(pancetta)取代常見的煙燻培根,少了那股強烈的煙燻味,反倒多股鹹中帶甜的豬肉味。
相較起煙燻培根的油膩,這款義式培根真是深得我心。

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「生如夏花之絢爛,
 死如秋葉之靜美,

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