讀了日本著名料理師 Harumi Kurihara 的《Harumi's Japanese Cooking》。
印象深刻的不是她做了些什麼料理,而是-- 她每天為家人準備三十種食材做成的料理!
這樣的精神吸引著我,決定仿效她的多變化食材精神,開始我為期一個月的「天天30」。

不計算一般油、鹽、糖等基本調味料,今天不重覆的食材共計:34項。
首日挑戰成功!
有興趣的朋友,歡迎一起加入串聯挑戰。

  菜餚 食材
早餐

豆奶
優格
鳳梨
藍莓鬆餅

豆奶、優格、鳳梨、藍莓、鬆餅粉、蜂蜜
早點  Cereal bar
 巧克力、穀物(5種)
午餐  墨西哥捲餅  全麥餅皮、生菜、起士、火腿、蛋
午點  火龍果  火龍果
晚餐

什蔬魚片
蒜炒白菜
醬滷豆腐白蘿蔔
十榖米南瓜飯
香吉士

某種白肉魚片、小黃瓜、紅蘿蔔、洋蔥
上海小白菜、大蒜
豆腐、白蘿蔔、青蔥
十榖米(10種,其中5種已出現在cereal bar)、南瓜
香吉士

arrow
arrow
    全站熱搜

    Shelly 發表在 痞客邦 留言(3) 人氣()