★ Shelly 說:

2010年10月起,分類裏的「隨興料理」不再更新發文。
對家常廚房感興趣的格友,歡迎到我的新微格『Relish Around/家常料理筆記』,一起交流隨興家常菜。

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得來不易的團圓,在農曆新年格外令人興奮。
幾樣簡單菜餚,都是家中每一位成員平日喜愛的料理,是我真心送給全家的祝福。

香酥蘿蔔糕自是少不了的應景料理,為新春博得【好彩頭】。

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干貝培根捲是大寶貝喜歡的料理。
由綠蘆筍、香菇、洋蔥、紅蘿蔔料理成的什蔬,在新春之始能夠【四喜臨門】。

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清蒸孔雀蛤以及帝王蟹腳,是小寶貝喜歡的海鮮。
希望 Honey 的事業可以【締造佳績、無懈可擊】

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鰻魚油飯也是全家都喜愛的料理。這次改以白米取代糯米,加入櫻花蝦一起調味。
希望全家【年年有餘】。

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如元寶般的玉米水餃,希望未來家業可以【日進斗金】。

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家裏重大節日必登場的慢烤肋排,當然也出現在團圓桌上。
希望全家吮指回味的同時,感謝自己這一年來的努力;
更期許自己未來一年有另一層收穫。

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搭配今天海鮮為主的是帶點蘋果香的 Devil's Rock Riesling 2007。
和清甜的孔雀蛤相輔相成,更提昇孔雀蛤的甜味。
有酒有菜,願全家年年有今朝,新年快樂。

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Shelly 發表在 痞客邦 留言(4) 人氣()


留言列表 (4)

發表留言
  • Luisa
  • 貼上了

    我已經將今年的蘿蔔糕食譜po到日記裏了
    希望是你期待中的口味啦

    新年快樂
  • 謝謝!新年快樂。

    Shelly 於 2010/02/17 10:27 回覆

  • Ina
  • 怎麼看,都覺得是幸福的滋味

    Shelly 真的很用心
    我要多多跟你看齊、多多學習 *^)^*
  • 一起加油吧。

    Shelly 於 2010/02/17 10:28 回覆

  • Alva
  • 除了心意之外也太有創意了!
    我也要學肋排~~~~
    每一道都看起來好好吃喔!
  • 謝謝。我相信妳有sharp幫忙,肋排不是問題。

    Shelly 於 2010/02/23 14:25 回覆

  • 莫莫
  • 看那肋排的顏色
    你真的好利害哦
    我不太吃肋排
    但是看你的圖好想吃哦
    我一定是開始素食瘋了...
  • 哈哈~我肋排是被Chris的口味訓練出來的,完全是屬於自家的家常口味啦。

    Shelly 於 2010/03/02 02:57 回覆