★ Shelly 說:

2010年10月起,分類裏的「隨興料理」不再更新發文。
對家常廚房感興趣的格友,歡迎到我的新微格『Relish Around/家常料理筆記』,一起交流隨興家常菜。

小朋友食量小,同時要兼顧多種食材組合,在份量上的拿捏著實不易,常常一不小心就準備過量。
把多備的食材分裝到小的保鮮盒,時而同性質放一盒,時而依下一餐菜餚組合放一起,這就解決不小心準備過量的食材。
今天飯量高估,所以,早上煮的白飯,除了做成便當盒外,也成了晚餐的海苔飯糰。

今日不重覆食材,共有:33種。

  菜餚 主要食材
早餐 藍莓鬆餅佐檸檬鳳梨醬*
起士蛋
豆奶
水果
藍莓、鬆餅粉、檸檬、鳳梨
起士、雞蛋
市售香草豆奶
紅橙(blood orange)
早點 水果 香蕉
午餐 蔬菜飯
櫻花蝦炒蔬菜
蕃茄起士小黃瓜夾心
白米、地瓜、小白菜、芝麻
櫻花蝦、西洋芹、青蔥、玉米
小蕃茄、小黃瓜、起士片
午點 奶油土司 奶油、土司
晚餐 海苔飯糰
生菜培根捲
三色素炒
裙帶芽餛飩湯
白飯、芝麻、地瓜、海苔
綠葉萵苣、培根、金針菇、紅蘿蔔
豆皮、素蟹肉棒、小節瓜(baby zucchini)
裙帶芽、餛飩皮、鮮蝦、豬絞肉、薑末、青蔥

*檸檬鳳梨醬:自製的果醬,不用擔心太甜,相對地,也不能久放。用熱水沖果醬,就是一杯現成水果茶。

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  • 莫莫
  • 看你的內容
    青菜佔的比例很調耶
    真健康^^
    我喜歡~
  • 青菜比例高才會讓整體顏色豐富。
    其實還有隱情:兄弟兩一個偏好肉食,一個偏好海鮮。在我找不到頭緒備肉還是備海鮮時,就一律多增加蔬菜量,讓兄弟兩沒意見。

    Shelly 於 2010/01/31 01:10 回覆